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今、TVで話題のさかいでぴっぴ飯!
コシのあるうどんとごはんを自家製だし醤油で香ばしく炒めたなんとも言えない食感です。
使っている卵もニワトリの餌から拘ってます!
ぜひお越しになってください!
テイクアウトOKです♪
さかいでぴっぴ飯


 『冷凍そば』の通販始めました!!
 
 値段はなんと、1玉80円!!

 詳しくは画像をクリック♪


 『冷凍うどん』の通販始めました!!
 
 値段はなんと、1玉80円!!

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※上記の冷凍製品に野菜や薬味などの同梱はできませんのでご了承下さい。

 肉味噌・うどんはもちろん、ネギにいたるまで
 自家製。故に、絶対真似できない味。それが
 『てっちゃん』肉味噌温玉うどんだ。
 玉ネギのみじん切りをきつね色になるまで、焦がさないように炒め、3種の味噌を入れ、更に炒める。甘い口当たり、そして少し時間差で来るピリ辛。温泉玉子を箸で崩し、麺と絡めて食べれば…店主曰く、「食べなきゃ分からない味」。当店、冬の人気ナンバー1メニューです。


 某局TVディレクターに「いい意味で想像を
裏切られる味」と称された“ゴマだれうどん”。
その核とも言うべき“特製ゴマだれ”は、その日仕入れたフレッシュ野菜を贅沢に使用。
そこに店主自らが厳選した調味料&薬味10種、入れる順番と量に注意しながら加えていく。
「手順や量、どれかひとつ間違えてもこの味とトロミは出ない」と店主。完成して、今年で7年、
今や『てっちゃん』不動の夏の人気ナンバー1
メニューです。


ご家庭用 讃岐本生うどん
ご家庭用 讃岐本生うどん

 

 ◆冬に向けての新メニュー!!

  TIMも食べた!嘉門達夫も食べた!

  ハニカミ王子の名付け親
         多賀公人アナも食べた!

   てっちゃんでしか食べられない
   讃岐うどんの製法で作った
   うどんでもなく、ラーメンでもない
        ≪ラぅ鈍≫

  お店で食べられる品々は、こちら



  ※半熟たまごの天ぷらは別売りです。
ラぅ鈍

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